Desde aquellos años, siguiendo la tradición, se sigue llevando a cabo con mucho esmero y dedicación la recolección de una miel pura y sin manipulaciones que alteren sus propiedades. Nuestros productos, aparte de ser de una calidad y un sabor excelente, al producirse aquí, en nuestra tierra, apoyan la economía local y reducen la cantidad de energía destinada al transporte.